Mainos

Kotimainen eläinperäinen ruoka puhdasta

Suomessa tuotetuissa, eläimistä saatavissa elintarvikkeissa esiintyy lääkejäämiä ja muita vieraita aineita varsin vähän.

Tämä käy ilmi kansallisen vierasainevalvontaohjelman tuloksista. Kiellettyjen kasvua edistävien aineiden käyttöä ei lihan- eikä kalantuotannossa ole todettu lainkaan.

Eläinlääkintä- ja elintarvikelaitoksen (EELA) toteuttamassa vuoden 1998 vierasainevalvontaohjelmassa tutkittiin liha-, maito-, kananmuna-, kala- ja hunajanäytteiden vierasainepitoisuuksia.

Eläimistä ihmisiin tarttuvia tauteja Suomessa vähän


Ihmisillä todettujen salmonellatartuntojen määrä Suomessa on pysynyt viime vuosina vakaana, vajaana 3 000 tartuntana vuodessa. Sen sijaan kampylobakteeritartuntojen määrä on kasvanut ja saavuttanut salmonellatartuntojen määrän.

Listeriatapauksia on esiintynyt entiseen tapaan, mutta parantuneet tutkimusmenetelmät ovat tuoneet lisäselvyyttä tartuntojen lähteistä.
(STT)

Osallistu keskusteluun

Mainos

Palautelomake

ruusuja
risuja
kysymys
ehdotus

*

Kiitos palautteestasi!

Valitettavasti emme ehdi vastata jokaiseen viestiin henkilökohtaisesti.

Palautteen jättäminen ei onnistunut

Yritä hetken päästä uudelleen.