Mainos

Lihaliima odottaa myyntilupaa EU:lta

Euroopan unionin elintarvikemarkkinoille on tulossa uusi lihaa liimaava tuote. Trombiinientsyymiin perustuva tuote on saanut hyväksynnän ja odottaa myyntilupaa.

Liima valmistetaan sian tai naudan verestä. Sen avulla voidaan yhdistää useita lihanpaloja esimerkiksi pihviksi, joka näyttää yhtenäiseltä lihakimpaleelta.

Kauppoihin lihaliimalla koottuja tuotteita voi EU-maissa odottaa kesällä. Liimalla koottuja lihatuotteita saa myydä vain valmispakkauksissa, joissa kerrotaan tuotteen valmistustapa.

Suomen elintarviketeollisuus ei ole toistaiseksi osoittanut kiinnostusta trombiiniliiman käyttöön.

(MTV3 - STT)

Osallistu keskusteluun

Mainos

Palautelomake

ruusuja
risuja
kysymys
ehdotus

*

Kiitos palautteestasi!

Valitettavasti emme ehdi vastata jokaiseen viestiin henkilökohtaisesti.

Palautteen jättäminen ei onnistunut

Yritä hetken päästä uudelleen.