Mainos

Ohrapuuroa ja lahnapuikkoja - Helsingin koulujen ruokalistat uusiksi

Helsingin koulujen ruokalistat on uudistettu oppilaiden toivomusten mukaan. Nyt on luvassa makaronilaatikkoa useammin. Lisäksi listalle on lisätty suosikeista muun muassa kasvistortillat ja suomalaisista raaka-aineista lahnapuikot.

Kouluruokapalveluja tuottava Palmia uudisti Helsingin kaupungin koulujen ja Stadin ammattiopiston ruokalistat yhdessä oppilaiden kanssa. Kaikkiaan 11 koulussa toimi kevään aikana ruokalatoimikunta, joka maisteli erilaisia ruokia.

Ruokalistalta on poistettu ruokia, joista ei pidetä, tai joista mielipiteet jakautuvat voimakkaasti. Uusia ruokalajeja on kehitetty 20, ja lähes yhtä monen resepti on uudistettu.

Mieluisia ruokia, kuten esimerkiksi lihamakaronilaatikkoa, on nyt luvassa useamman kerran kuuden viikon kiertävillä ruokalistoilla. Kestosuosikkeja ruokalistalla ovat myös pinaattiohukaiset, kalapuikot ja ohrapuuro.

Kasvisruoista suosikkeja ovat pinaattiohukaisten lisäksi kasvistortillat ja kasvispyörykät ja -pihvit.

Helsingin kouluissa on kerran viikossa kasvisruokapäivä, ja kasvisruokaa on tarjolla vaihtoehtona joka päivä.

Suomalaisia perusraaka-aineita ruokalistalla on lisätty. Näitä löytyy mm. silakkapihveistä, punajuuripihveistä ja lahnapuikoista.

(MTV3)

Osallistu keskusteluun

Mainos

Palautelomake

ruusuja
risuja
kysymys
ehdotus

*

Kiitos palautteestasi!

Valitettavasti emme ehdi vastata jokaiseen viestiin henkilökohtaisesti.

Palautteen jättäminen ei onnistunut

Yritä hetken päästä uudelleen.