Mainos

Vihannesten kulutus laskussa

Vihannesten kulutuksen laskuun vaikuttivat viime vuonna muun muassa heikko sato ja korkea hintataso. Tämän vuoden kasvissadosta odotetaan viime vuotta parempaa.

Suomalaiset kuluttivat viime vuonna vihanneksia ja hedelmiä edellisvuotta vähemmän. Lihaa puolestaan kului entistä enemmän, ilmenee maa- ja metsätalousministeriön tietopalvelukeskuksen laatimasta Ravintotaseesta.

Tuoreiden vihannesten kulutus laski edellisvuodesta muutamalla kilolla henkilöä kohden. Syynä pidetään muun muassa heikkoa satoa ja korkeampaa hintatasoa. Myös vehnän kulutus kääntyi laskuun.

Kotimaisten kasvisten satonäkymät hyvät

Kotimaan kasvissadosta odotetaan tänä vuonna viimevuotista parempaa. Kasvinviljelyasiamies Mika Virtanen MTK:sta arvelee, että satoa saadaan markkinoille paljon paremmin kuin viime vuonna.

Jäävuorisalaatista sekä kukka- ja parsakaalista on ollut jonkin verran niukkuutta. Satonäkymät ovat kuitenkin kaikkiaan hyvät, sillä helteet eivät ole vaivanneet ja vettä on saatu. Esimerkiksi varhaiskaalia on ollut tarjolla koko kevään.

(MTV3-STT)

Osallistu keskusteluun

Mainos

Palautelomake

ruusuja
risuja
kysymys
ehdotus

*

Kiitos palautteestasi!

Valitettavasti emme ehdi vastata jokaiseen viestiin henkilökohtaisesti.

Palautteen jättäminen ei onnistunut

Yritä hetken päästä uudelleen.